クイーンズランド州では、生鮮食品、大胆な風味、地ワイン、クラフトビールについては豊富に提供されており、都市から静かなビーチタウンまで、有名レストランでマジックを生み出す定評あるシェフや才能溢れる生産者によって支えられています。
クイーンズランド州の味覚を味わう絶好の機会は、毎年行われている多数のフードフェスティバルに行ってみることです。
手始めに ビーチで開かれるヌーサ・イート&ドリンクでお腹いっぱいになりましょう。ザ・キュレイテッド・プレートではサンシャインコーストの内陸とビーチの産物を味わってみてください。シーニック・リム・イート・ローカル・ウィークでも、州南部の農場、ワイナリー、フードストアを訪れることができます。リーフ・フィースト・パームコーブは熱帯を味わえるイベントです。
ブリスベンは、ハワード・スミス・ワーフから街中の路地裏まで、素晴らしいレストランとバーが一年中賑わっていますが、夜のヌードルマーケット、有名シェフによるディナー、フェスティバルが入れ替わり開催される料理の祭典、グッド・フード・マンスもお見逃しなく。
テーブルの席を空けてありますので、さあどうぞ。