ケアンズ＆グレートバリアリーフ地域の選りすぐりの味わいをどうぞ

南はミッションビーチから北はトレス海峡の南まで続く、ケアンズとポートダグラスを中心とするこの地域は、グレートバリアリーフとデインツリーの熱帯雨林と2つの世界自然遺産を始めとする驚くほどの自然美が有名ですが、実は今、このトロピカルな地域ならではの味を堪能できる飲食店が次々とオープンしているんです。

ケアンズのカフェ＆レストラン

クイーンズランド州北部を代表する観光地ケアンズには、カジュアルから高級まで大小さまざまな飲食店が集まっています。エスプラネード通り沿いのしたクリスタルブルック・コレクションの２つのホテル内には3軒のレストランとループトップバー1軒あるほか、ボードウォーク沿いには先住民に伝わる食材を使った料理が楽しめるオカー・レストランや老舗のダンディーズ・レストランがおすすめ。

ケアンズ中心部から少し北にあるパームコーブも食通たちが集まるお店があるんですよ。このビーチ沿いの街に軒を連ねる高級リゾート内にはおすすめのレストランが何軒かありますが、中でもヌーヌーは長年親しまれている人気のお店です。

ポートダグラスのカフェ＆レストラン

観光地ポートダグラスは地元の雰囲気同様、リラックスして食事が楽しめます。メニューも、1日のうち、いつでもいただけるカジュアルで地元の食材を使ったものが多いんです。

もちろん、格付けの星付きのレストラン、メラルーカや、地元で根強い人気のサルサ・バー＆グリル、シェラトン・ホテルに入っているハリソンズ・バイ・スペンサー・パトリックに、マクロッサン通りの外れの熱帯雨林に囲まれたノーチラスなどもありますよ。