尋找最好的佳釀

對於啤酒愛好者而言，昆士蘭就是天堂。陽光之州是著名的 XXXX 啤酒廠（XXXX Brewery)所在地，位於首府的 XXXX 啤酒廠定期在酒廠舉辦導覽活動。但是布里斯本也被認為是這個國家的精釀啤酒之都——澳洲大部分的小型釀酒廠都聚集於此地。不只是布里斯本對於獨立啤酒充滿熱情——黃金海岸與陽光海岸的啤酒廠數量正蓬勃增長，這都要歸功於 Balter 釀酒廠與 Land & Sea 釀酒廠的愛好者支持。昆士蘭北部也同樣地穩定而和緩的發展著，從湯斯維爾到凱恩斯等城市都因為了它們的啤酒而感到自豪。 
 
儘管昆士蘭曾經缺少葡萄酒的聲譽，然而時代正逐漸在轉變。花崗石地帶被認為是全昆士蘭其中一個最好的葡萄酒發展和飲用區，沿著此地區的 Strangebird 葡萄酒小徑沿途體驗像 Ballandean Estate 葡萄酒莊以及其它新興品牌的傳統葡萄園。 
 
然而陽光之州同樣對烈酒充滿熱情，如同我們的釀酒廠數量所透露的一般。蘭姆酒與昆士蘭長久以來一直保持著親密關係，儘管獨立釀酒廠同樣地蓬勃發展，特別是琴酒的領域中，但是班達伯格蘭姆酒依舊是昆士蘭的象徵；自製釀酒廠正從努沙到亞瑟頓高地（Atherton Tablelands）的各地不斷浮現。